марта 1, 2017 
В. Маслов 
Рецептов итальянской пасты великое множество. Хотя итальянская паста – это, собственно обычные макароны, лапша или вермишель. Чуть ли не в каждом регионе Италии вам расскажут, как пасту готовить и что именно их рецепт приготовления пасты и есть самая настоящая итальянская паста.
Некоторое время назад мне довелось побывать в Италии, а именно во Флоренции. Хозяин небольшой траттории, куда мы как-то зашли пропустить по рюмочке граппы, оказался весьма общительным и гостеприимным.
Разговор коснулся местных обычаев, пристрастий и, конечно, еды, до которой все итальянцы совсем не равнодушны.
Знаменитая итальянская актриса Софи Лорен даже как-то сказала: — Итальянец всегда думает только о двух вещах – второе это спагетти.
Так вот, хозяин ресторанчика поведал, что во Флоренции издавна любят готовить итальянскую пасту по особому рецепту.
А так же рассказал, что это было любимое блюдо великого Микеланджело.
Ну, не знаю, как там насчет великого итальянского художника и скульптора, но вернувшись, домой я ради эксперимента приготовил это блюдо. Попробовал и понял, что великий Мастер понимал толк не только в искусстве, но во вкусной еде.
С тех пор этот рецепт итальянской пасты прочно прижился у нас в семье.
Самое интересное, что он до предела простой, бюджетный и, что не маловажно — быстро готовиться. В случае внезапных гостей, это вообще идеальное решение.
Вот на этом видео я и показываю, как готовить такую итальянскую пасту
Ну, вот и все… Думаю, что этот Уникальный рецепт итальянской пасты Вам придется по вкусу
Опубликовано в 
